Unser Laden

Unser uriger Mühlenladen bietet eine vielfältige Palette an Produkten für eine ausgewogene, gesunde Ernährung und eine nachhaltige Lebensweise.

Seit der Mühlenbetrieb der Schloßmühle Unterschwandorf im Jahr 2018 altersbedingt stillgelegt wurde, arbeiten wir eng mit befreundeten Mühlen zusammen, wo wir Getreide und Mehle aus regionalem Anbau kaufen.

Neben klassischen Mehlsorten wie Weizen und Roggen bieten wir natürlich auch Dinkel-, Emmer-, Einkorn- und Gelbweizenmehl. Zudem speisefertig gereinigte Getreide-sorten, Schrote, Vollkornmehle, diverse Grießsorten sowie Weizen- und Dinkeldunst und Spätzlemehl.

Unsere Brotbackmischungen mischen wir nach wie vor selbst. Sie sind in dieser Form ausschließlich bei uns und in ausgewählten Betrieben erhältlich.

Müsli, Gewürze, Öle, Trockenfrüchte, Nüsse und ein großes Sortiment an Teigwaren findest Du bei uns ebenso wie Bio-Kaffee, Bio-Bruchschokolade, Tee, Freiland Eier vom Hühnermobil, Kartoffeln, Naturseifen uvm.

Ein Großteil unserer Lebensmittel ist unverpackt erhältlich. Durch unser Pfandsystem oder selbstmitgebrachte Behäl-ter kann bei jedem Einkauf in unserem Unverpacktbereich Verpackungsmüll reduziert und unsere Umwelt nachhaltig geschützt werden.

Die angebotenen Produkte sind nach Möglichkeit regional und stammen aus verantwortungs-vollen Quellen.

Über unser Sortiment hinaus bieten wir liebevoll dekorierte Geschenkkisten für jeden Anlass, die wir nach Euren Wünschen und Preisvorstellungen zusammenstellen.

Gerne beraten wir Euch im persönlichen Gespräch, geben Tipps rund um´s Backen und zu unseren Produkten und haben passende Rezepte zum Mitnehmen.

Schaut doch einfach mal vorbei :-)